Um dia em Kotor é pouco para ver uma cidade tão bonita. Kotor, na bela costa montenegrina, com a deslumbrante Baía de Kotor, de um lado, e as montanhas do outro é um dos destinos que começa a atrair cada vez mais viajantes. A cidade tem de tudo um pouco e seduz qualquer um à primeira vista. O clima perfeito, a proximidade das águas cristalinas do Adriático, a incrível paisagem natural, a rica herança cultural e bons restaurantes, além de ter menos turistas que Dubrovnik.
Talvez dois dias seja o tempo ideal, mas se apenas tiver 24 horas em Kotor siga este roteiro.
Roteiro de um dia em Kotor
Cicvara e 1355 degraus até à Fortaleza de Kotor
Entra secundária para a cidade amuralhada de Kotor, a cidade do Montenegro classificada como Património da Humanidade pela UNESCO. Foto: Jorge Duarte Estevão
Sugiro que comece o roteiro de um dia em Kotor com um pequeno-almoço fortalecido – talvez com Cicvara – farinha de milho cozida com kaymak (queijo creme salgado) e čvarci (bacon picado). O sabor desta refeição tradicional do Montenegro até poderá ser estranho inicialmente, mas acredite que é saboroso. Há quem coma ao pequeno-almoço, ao almoço – a qualquer hora irá saber-lhe bem. Eu provei e gostei bastante.
Depois do bom pequeno almoço com muitas calorias, o melhor é ir queimar algumas. Prepare as pernas, os pulmões e coração porque vai precisar bastante desses membros e órgãos. Prepara-se para ficar sem fôlego, não só pela vista soberba, mas também porque a subida à fortaleza de Kotor (também conhecida como Fortaleza de San Giovanni) implica uma longa e esforçada caminhada encosta acima. Não sei quem teve a ousadia de contar os degraus, mas serão, alegadamente, 1355 até ao topo. Lá de cima irá ter uma vista estupenda sobre a cidade de Kotor. Deixe de lado duas a três horas para a subida, tempo de contemplação e para a descida.
Não se esqueça de levar bastante água, sobretudo se for em altura de calor. A subida começa dentro das muralhas da cidade. Se tiver dúvidas sobre o local pergunte no posto de turismo, junto à entrada principal da cidade velha. Pode subir à fortaleza a qualquer hora do dia… ou da noite. No entanto, como a iluminação é ténue, talvez seja melhor regressar ainda de dia, até porque se for de manhã cedo não irá, por certo, permanecer todo o dia na fortaleza.
No caminho pelos 1355 degraus até ao topo da fortaleza irá encontrar uma igreja do século XV, ruínas de edifícios militares e um antigo castelo. As vistas sobre a Baía de Kotor valem cada passo…e cada pinga de suor.
Pernas para que te quero
Depois de descansar numa esplanada da subida à fortaleza, é tempo de explorar a magia da Cidade Velha e de deambular por ruas, ruelas, passagens e becos sem saída. Não procure qualquer monumento, não use qualquer mapa, deixe-se levar e perca-se por umas horas ou um dia em Kotor. Em três horas deverá conseguir ver quase tudo na cidade velha, incluindo o portão de Gurdich ou a bonita Praça de Madeira (Trg od drva).
Kotor está repleta de cafés e bares, onde pode descansar um pouco e saborear um bom e forte café. Relaxe e observe, pois é este um dos passatempos preferidos em Kotor.
Perast e a igreja no meio da baía
A parte velha de Perast é reconhecida pelos edifícios históricos e beleza arquitectónica como o Palácio Smekja (à esquerda na imagem). Foto: Jorge Duarte Estevão
A 20 minutos de Kotor, a bonita aldeia de pedra de Perast é um local essencial neste roteiro de um dia em Kotor. Aliás, antes de lá chegar recomendo que pare num óptimo restaurante à beira-mar (veja o que recomendo em baixo).
Além disso, o melhor é caminhar pela rua junto ao mar, parar numa esplanada e negociar com um dos “marinheiros” para o levar a visitar a Igreja de Nossa Senhora das Rochas (Gospa od Škrpjela). Esta igreja, de estilo barroco, foi erguida em 1630 numa ilha artificial – construída por pescadores de Perast – e é uma das principais atracções da Baía de Kotor. A melhor forma de lá chegar é de barco. E não terá dificuldade em encontrar alguém que o leve por 5€ ou 10€.
Ao longo do passeio por Perast irá encontrar vendedores de produtos locais. Faça como eu e prove alguns, como o licor de romã – a fruta mais apreciada no Montenegro. Comprei uma pequena garrafa para um dia em que apeteça recordar o Montenegro ou esquecer qualquer amargura…
Edifícios históricos de Kotor
Kotor, no Montenegro, foi reconhecida há várias décadas como Património da Humanidade pela UNESCO e aí figuram prédios históricos, como a Igreja de São Paulo (St. Paul’s Church). Foto: Jorge Duarte Estevão
Ao passear por um dia em Kotor, irá verificar que existem várias igrejas que podem ser visitadas como a Igreja de São Nicolau (Sveti Nikola), uma igreja ortodoxa sérvia, reconhecida pelas cúpulas simétricas. A igreja ornamentada é relativamente recente, tendo sido erguida em 1909. A entrada é gratuita.
A Catedral de Santo Tryphon (Sveti Tripun) é outra das igrejas de referência de Kotor. Santo Tryphon é o protector de Kotor. Para visitar este edifício terá de pagar 2€ e poderá apreciar uma colecção de roupas locais, armas e artefatos. E pode também subir à varanda com vista para a cidade e tirar algumas fotos panorâmicas.
Além destes locais de culto, pode ainda visitar a pequena Igreja de São Lucas (Sveti Luka), construída em 1195. Apesar de pequena está envolta num enorme simbolismo para os cidadãos de Kotor, pois esta igreja católica foi transformada em igreja ortodoxa centenas de anos mais tarde. Porém, manteve um altar católico, acolhendo celebrações de ambas as religiões.
Museu dos Gatos
Sim, é verdade, por incrível que pareça existe um museu dos gatos em Kotor. Mas mesmo sem entrar nesse museu irá reparar que por toda a cidade de Kotor, enquanto passeia pelas ruas e ruelas, irá deparar-se com gatos de vários tamanhos, cores e feitios. Durante séculos, Kotor serviu como porto comercial e muitos dos gatos que viajavam nos navios foram abandonados, povoando a pequena cidade com uma variedade diversa de felinos.
O Museu dos Gatos é apenas uma espécie de homenagem das pessoas aos seus felinos. As exposições do museu incluem postais, cartazes, medalhas ou selos. A entrada no museu custa 1€.
Dois dias em Kotor?
Serpentina
Se tiver mais tempo em Kotor, aproveite para sair da cidade e descobrir outras zonas igualmente belas, com vistas panorâmicas e estradas arrepiantes. É o caso da “Serpentina”, uma estrada que serpenteia a montanha – com curvas muito apertadas – e onde é difícil que dois carros se cruzem.
A estrada é mesmo muito estreita e em alguns será necessário inverter a marcha durante largos metros até encontrar um local mais largo onde possa dar passagem a quem vem no sentido contrário. Isto pode incluir carros, autocarros ou camiões. A não ser que tenha muita experiência de condução não arrisque e junte-se a um dos muitos tours que fazem o percurso e assim até poderá apreciar melhor a paisagem. No meu caso fui obrigado a inverter a marcha para um autocarro poder passar. Digamos que não é muito agradável, dado que as bermas são acidentadas e, em alguns locais, desprotegidas.
A recompensa por todo este esforço são as paisagens sublimes – a centenas de metros de altitude – enquanto vê lá em baixo a bela cidade e Baía de Kotor, Tivat e outras localidades. Mas acredite quando lhe digo que é uma estrada imprópria para cardíacos, embora haja outras ainda mais assustadoras no Montenegro.
Lovcén
Paisagem de Outono no Parque Nacional de Lovcén, no Montenegro. Foto: Jorge Duarte Estevão
Se as vistas de Serpentina o convenceram não fique por aí, pois pode seguir caminho e visitar Lovcén. Lovćen é uma montanha e um parque nacional no sudoeste de Montenegro e diz-se terá inspirado a designação Montenegro ou Crna Gora. Irá estar a 1700 metros de altitude e será presenteado com uma paisagem de montanha extensa com trilhos para caminhadas e vistas panorâmicas, além de poder visitar o Mausoléu de Njegoš. E recomendo que fique para almoçar – veja os restaurantes que recomendo em Kotor.
Uma parte da estrada entre Kotor e Lovcén está em obras, mas se circular devagar não terá problemas. Recomendo que faça este percurso na ida e, depois, no regresso a Kotor viaje por outra zona igualmente bonita, contornando o parque nacional de Lovcén, com passagem por Cetinje, Dubovik e Njeguši. Sugiro que faça uma paragem em Njeguši e compre queijo e presunto, pois ambos os produtos são de extrema qualidade e de origem local. Não irá conseguir provar melhor presunto no Montenegro do que em Njeguši. Ao entrar em Njeguši, chegando de Lovcén irá encontrar uma pequena casa onde uma senhora de idade lhe irá dar a provar ambos e, se gostar, pode comprar.
Não existem voos directos de Portugal para Podgorica ou Tivat, no Montenegro, pelo que terá de fazer escala em alguma capital europeia como Viena, na Áustria, ou em Madrid. Os voos podem demorar entre 5 e 10 horas, consoante o aeroporto onde fizer escala. Ao chegar a Podgorica ou Tivat, é fácil encontrar transporte de autocarro, ou táxi para Kotor.
Pode também alugar um carro, o que irá facilitar a viagem no Montenegro, mas prepare-se para pagar pelo estacionamento em Kotor. Um dos parques, junto a um pequeno centro comercial, está em funcionamento 24 horas por dia e custa 0,60€ por hora.
Se preferir pode voar para Dubrovnik, na Croácia, e aí, como eu, apanhar um autocarro entre Dubrovnik e Kotor. O preço é de cerca de 20€ e a viagem demora cerca de duas horas, incluindo o tempo de esperar na fronteira.
Existem inúmeras opções de alojamento em Kotor. Se desejar ficar no centro, na área da cidade velha, vai ter de pagar pela mordomia. Durante a minha estadia em Kotor e no Montenegro, optei por apartamentos. Todos eles estavam equipados com cozinha e eram confortáveis, limpos e com preços acessíveis. Recomendo os Apartmentos Ivetić, que embora fiquem fora da cidade estão suficientemente perto para conhecer Kotor e outras atracções das redondezas. Mas irá necessitar de carro para ficar aqui alojado.
Restaurantes em Kotor
Lulas grelhadas com espinafres e batatas cozidas. Foto: Jorge Duarte Estevão
Em Kotor não faltam restaurantes para apreciar a boa comida do Montenegro, mas se é vegetariano prepare-se para um choque, pois grande parte da comida montenegrina é à base de carne e algumas refeições são pesadas.
Recomendo dois restaurantes em particular e ambos ficam no exterior da cidade. O primeiro, o Restaurante Bonaca, à beira-mar, é óptimo para o almoço. Escolha um prato de peixe como o File Brancina ou as lulas grelhadas (grilovane lignje) e aprecie a bela paisagem onde o restaurante está integrado. Os preços não são dos mais baixos do Montenegro, mas a comida é boa e a localização excelente.
À noite, se tiver carro pode experimentar um outro restaurante tradicional do Montenegro, o Velji Mlin, com ambiente acolhedor e com destaque para as carnes, como o borrego cozinhado em leite. Prove também os queijos creme - uma delícia.
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